27 novembre 2009

Les Mickeyzella du vendredi façon Kay

Avant que vous ne vous posiez trop de questions quant à savoir ce que c'est, ce sont des toasts. Le petit plat parfait pour un plateau télé! Il vous faut: - du pain de mie- de la mozzarella- des tomates cerises- de l'huile d'olive (la mienne est spécialement aromatisée au basilic pour la chose ^^)- du basilic- du pesto tartiner de l'huile d'olive sur les faces externes du sandwich. tartiner d'un tout petit peu de pesto la face interne. Déposer de la mozzarella en tranche et de la tomate. Griller dans un moule à croques (le... [Lire la suite]
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15 novembre 2009

Les Délices de Kay

Quiconque me connaît connaît également ma tendance aux bons petits plats et à la gourmandise... Ce midi n'a pas dérogé à la règle!!! J'avais dans ma petite tête envie de manger des scampis. Fallait juste trouver comment les cuisiner. Voici donc la recette des scampis du dimanche de Kay... 150g de scampis (euh, en fait j'ai pris des grosses crevettes tigrées déjà décortiquées - pas folle!)de l'ail, du basilic, de l'huile d'olive, des tomates cerises (environ 8), des raviolis parmesan/basilic, de la crème liquide (au soja chez... [Lire la suite]
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28 octobre 2009

La salade tropicale.

Je l'avais faite pour l'apéro à mon anniversaire en avril dernier... - 1 avocat- 1 pamplemousse (quartiers en boîte, ça marche aussi)- une petite boîte d'ananas- grosses crevettes (environ 100g)- un sachet de riz (cuit)- un peu de sauce cocktail couper l'avocat, le pamplemousse et l'ananas en petits dés.couper les crevettes en deux ou troismélanger le tout dans un grand saladierservir dans des petits bols avec un peu de ciboulette, de persil ou de menthe en déco c'est bon, frais et tellement facile à faire!
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